Noël c'est dans moins de 10 jours et il vous reste encore des cadeaux à faire. Et bien sûr comme moi, vous êtes à court d'idée! Et ben j'ai pt'être une solution. Allez faire un tour sur ma boutique en ligne goutzi. Mes amis producteurs et artisans vous y proposent des tas d'idées de cadeaux.
Un panier garni, du foie gras, des biscuits, des pâtes de fruits..., mais aussi des livres, des couteaux, des bougies...
En plus avec goutzi, vous pouvez faire livrer votre cadeau directement chez son destinataire, pas mal hein !
Et sinon il vous suffit d'aller sur le site goutzi, de choisir vos produits, de passer votre commande et en 24 à 72h votre colis est livré chez vous.
Moi je dis que la technologie c'est pas mal quand même, de mon temps tout n'allait pas aussi vite. Heureusement derrière la technologie il reste encore des personnes qui ne chôment pas pendant ces fêtes pour que tout soit parfait, merci à elles.

Vous connaissez Thiers ? C'est une ville surprenante collée sur les flancs du ravin où coule la Durolle. De là haut, vous avez une vue magnifique sur la grande Limagne et les monts Dômes.

Mais si je vous parle de Thiers aujourd'hui c'est pour vous présenter un ami coutelier : Robert David. Sa coutellerie existe depuis 1919. Si vous ne connaissez pas la région thiernoise, il faut que vous sachiez qu'il s'agit d'une région marquée par la coutellerie.
Thiers est depuis plusieurs siècles, le plus grand centre français de coutellerie. L'origine de sa spécialisation remonte au Moyen Age : selon une légende, les croisés auvergnats, lors de la première croisade, auraient rapporté d'Orient le secret de la fabrication ; en fait la métallurgie thiernoise remonte au 14e siècle. Le développement de la coutellerie permet à la ville d'exporter ses produits, dès le 16e siècle, en Espagne, au Pays-Bas et en Lombardie. Des lames de toutes sortes sont repassées sur les meules actionnées par la Durolle. Mais le travail du coutelier s'est modernisé et l'on ne voit plus, l'émouleur allongé à plat ventre au-dessus de sa meule, son chien couché sur les jambes pour lui tenir chaud.
Cependant, Thiers compte encore près de 300 fabricants ou artisans. Les artisans encore nombreux, affectionnent leur savoir-faire ; avec les nouvelles techniques, tout en gardant le respect de la qualité, ils créent et fabriquent.
C'est le cas de mon ami et de ses couteaux que vous pouvez retrouver sur mon marché en ligne : goutzi.com

Les amis j'ai du nouveau pour vous.
J'ai rencontré une amie productrice qui fabrique de véritables pâtes de fruits maison :
La Marmite du Chignore.

Peut-être vous connaissez ? Moi j'ai qu'un mot "un délice" (enfin ça, ça fait 2 mots bref).
Elle habite à Vollore-Ville, un petit village du Puy de Dôme. Elle a son atelier où comme le Père Noël, elle fabrique ses cadeaux gourmands pour les petits et les grands.
Il vous faut savoir que la fabrication de la pâte de fruit est très ancienne en Auvergne et particulièrement sur le Puy-de-dôme et encore plus précisément sur Clermont Ferrand et Riom. L’origine de cette confiserie remonte au moins jusqu’au XVI siècle. Les pâtes de fruits étaient fréquemment offertes comme présents aux personnalités de passage (louis XI, entre autres). Malgré ce qu'on peut entendre, on sait recevoir, nous autres les auvergnats !
Bref, fini la leçon d'histoire. Si vous voulez avoir plus d'informations sur mon amie de "LA Marmite du Chignore" et sur la fabrication de ses pâtes de fruits, allez faire un tour sur mon marché Goutzi. Vous y trouverez ses pâtes de fruits en assortiment ou en barrette (nature sans enrobage de sucre). Et en plus des pâtes de fruits, elle fabrique aussi de délicieuses confitures, crème de marrons et chutneys.
Allez moi je vais y faire un tour histoire de faire le plein pour mes fêtes de fin d'année, je crois qu'un cadeau gourmand sera le cadeau idéal cette année.